Lexique · ESTEL

Back office

Illustration d'ambiance (tourisme et événementiel) pour le terme « Back office »
Illustration d'ambiance · univers tourisme et événementiel

Définition extraite de nos supports de cours — ESTEL — Tourisme et hôtellerie.

Anglais back, « arrière », et office, « bureau » : les bureaux de l'arrière, invisibles du client ; terme emprunté au vocabulaire bancaire.

Ensemble des services d'un établissement qui travaillent sans contact direct avec la clientèle mais rendent la prestation possible : comptabilité, ressources humaines, achats et économat, maintenance technique, administration des ventes, informatique. Par extension, le terme désigne aussi l'interface de gestion d'un site ou d'un logiciel de réservation, accessible aux seuls professionnels. La qualité perçue en front office dépend étroitement de la rigueur et de l'organisation du back office.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que « Back office » ?

Ensemble des services d'un établissement qui travaillent sans contact direct avec la clientèle mais rendent la prestation possible : comptabilité, ressources humaines, achats et économat, maintenance technique, administration des ventes, informatique. Par extension, le terme désigne aussi l'interface de gestion d'un site ou d'un logiciel de réservation, accessible aux seuls professionnels. La qualité perçue en front office dépend étroitement de la rigueur et de l'organisation du back office.

D'où vient le mot « Back office » ?

Anglais back, « arrière », et office, « bureau » : les bureaux de l'arrière, invisibles du client ; terme emprunté au vocabulaire bancaire.

Où apprend-on « Back office » à Lyon ?

Ce terme est au programme du cours « ESTEL — Tourisme et hôtellerie », enseigné aux Écoles Vendôme (ESTEL), à Lyon. Les Écoles Vendôme forment aux métiers du luxe, de la mode, de la beauté, du tourisme et de l'événementiel.

Où ce terme s'apprend

Cette notion fait partie du programme de ESTEL, au sein des Écoles Vendôme à Lyon. Elle est enseignée dans le cours « ESTEL — Tourisme et hôtellerie », avec la pratique qui l'accompagne — car un mot compris n'est pas un geste maîtrisé.

Tout le lexiqueLe programmeYield managementRevPARTaux d'occupationADR (prix moyen chambre)No-showFront office

Apprendre ce métier, pas seulement son vocabulaire

Les Écoles Vendôme forment à Lyon aux métiers du luxe, de la mode, de la beauté, du tourisme et de l'événementiel. Peu de cours, énormément de pratique.

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Définition rédigée par l'équipe pédagogique des Écoles Vendôme pour ses supports de cours. Reproduction autorisée avec mention de la source et lien vers cette page.