Lexique · ESTEL
No-show
Définition extraite de nos supports de cours — ESTEL — Tourisme et hôtellerie.
Client titulaire d'une réservation qui ne se présente pas, sans annuler au préalable. Le no-show fait perdre une vente sèche sur un produit périssable : la chambre ou le couvert non occupé ce soir-là ne pourra jamais être revendu. Les établissements s'en protègent par l’empreinte bancaire à la réservation, le prépaiement, les frais de non-présentation prévus aux conditions de vente, et par la surréservation calculée. Son taux est suivi comme indicateur de gestion.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que « No-show » ?
Client titulaire d'une réservation qui ne se présente pas, sans annuler au préalable. Le no-show fait perdre une vente sèche sur un produit périssable : la chambre ou le couvert non occupé ce soir-là ne pourra jamais être revendu. Les établissements s'en protègent par l’empreinte bancaire à la réservation, le prépaiement, les frais de non-présentation prévus aux conditions de vente, et par la surréservation calculée. Son taux est suivi comme indicateur de gestion.
D'où vient le mot « No-show » ?
Anglais no-show, littéralement « qui ne se montre pas », du verbe to show up, « se présenter » ; terme issu du transport aérien.
Où apprend-on « No-show » à Lyon ?
Ce terme est au programme du cours « ESTEL — Tourisme et hôtellerie », enseigné aux Écoles Vendôme (ESTEL), à Lyon. Les Écoles Vendôme forment aux métiers du luxe, de la mode, de la beauté, du tourisme et de l'événementiel.
Où ce terme s'apprend
Cette notion fait partie du programme de ESTEL, au sein des Écoles Vendôme à Lyon. Elle est enseignée dans le cours « ESTEL — Tourisme et hôtellerie », avec la pratique qui l'accompagne — car un mot compris n'est pas un geste maîtrisé.
Apprendre ce métier, pas seulement son vocabulaire
Les Écoles Vendôme forment à Lyon aux métiers du luxe, de la mode, de la beauté, du tourisme et de l'événementiel. Peu de cours, énormément de pratique.
Découvrir nos programmes